豉油蒸蛏子的做法

做法：

• 1. 蛏子一斤洗干净，用开水烫一下再洗一次。用盐，白胡椒腌渍十分钟
• 2. 香葱末，辣椒圈（仅为装饰），姜末，兑两一汤匙蒸鱼豉油
• 3. 蛏子摆放好，豉油均匀的浇在蛏子上
• 4. 水烧开，大火蒸四分钟即可
• 5. 简单美味的一道菜就做好了