打印
  • 用料:

  • 瘦猪肉馅
  • 普通面粉
  • 鸡蛋
  • 黄油
  • 白洋葱
  • 料酒
  • 黑胡椒粉

小贴士:

烤焙:烤箱中层,上下火,200度,约20分钟,中途翻面

做法:

  • 1. 原料:瘦猪肉馅250g,黄油25g,鸡蛋1个,白洋葱18g,普通面粉12g,大蒜2瓣,料酒5ml,黑胡椒粉2.5ml,盐2.5ml
  • 2. 黄油融化,加入蛋液
  • 3. 加入洋葱碎
  • 4. 加入蒜蓉
  • 5. 加入瘦猪肉馅
  • 6. 加入面粉
  • 7. 加入料酒
  • 8. 加入黑胡椒面
  • 9. 加入盐
  • 10. 顺一个方向搅拌起劲
  • 11. 取适量的拌好的肉馅,用手拍成肉饼,放入烤盘排好。烤箱中层,上下火,200度,约20分钟,中途翻面
  • 12. 成品