荠菜冬笋炒肉丝的做法

做法：

• 1. 荠菜洗净焯水后切碎，冬笋焯水后切丝，肉丝煸至断生。
• 2. 油热后倒入荠菜，冬笋煸炒，加适量的高汤或清水。
• 3. 倒入肉丝炒匀，加盐，鸡精，一点点糖调味。
• 4. 出锅喽！