菠萝:祛湿 胡萝卜:养肝明目 彩椒:养肝
1.里脊肉切块。
2.切成大小差不多的肉块,加盐,胡椒粉,蛋清腌制半个小时左右。
3.菠萝削皮,切成肉块大小的块状。
4.菠萝放热水里略煮一下。
5.彩椒切块。
6.准备配料。
7.腌好的肉粘淀粉放入热油里炸,中小火即可,因为两手都是淀粉,没能照上。
8.炸好肉以后,锅里放一点油,爆炒蔬菜。
9.加入菠萝,我还放了半个橘子呵呵呵。
10.把炸好的里脊肉也放进去,放盐,5分钟左右即可出锅。
11.做好的成品,很漂亮。
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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