用料:
- 白萝卜
- 面粉
- 海米
- 鸡蛋
- 香葱
- 盐
- 白胡椒粉
做法:
- 1. 准备好材料。(海米提前泡发好了,也可以用虾皮代替)
- 2. 切好葱段,将海米切成颗粒状。
- 3. 将白萝卜去皮。
- 4. 用擦丝器擦成丝状后,加入少许盐调味。
- 5. 再撒点白胡椒粉。
- 6. 然后把海米,香葱,鸡蛋,面粉都倒在器皿内搅拌均匀。(面粉多点,口感会比较实点)
- 7. 将馅料团成小饼状。
- 8. 锅内倒油加入后,把馅饼放入炸。
- 9. 炸制金黄色。
- 10. 最后捞出控油即可。
- 11. 萝卜馅料的萝卜饼。
- 12. 我把海米切成粒状,也是很有口感的。(不喜欢油炸的,可以改成煎的方式制作)