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火腿蒸小黄鱼的做法

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  • 用料:

  • 火腿
  • 黄鱼
  • 葱姜蒜
  • 料酒

做法:

  • 1. 火腿洗净,切片。
  • 2. 小黄鱼去鳞、去内脏,洗净。
  • 3. 将黄鱼均匀码放盘中,上面铺上火腿片。
  • 4. 倒入料酒和葱姜蒜,去腥味。
  • 5. 上锅蒸熟。