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西红柿打卤面的做法

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  • 用料:

  • 面条
  • 西红柿
  • 鸡蛋
  • 蒜苔
  • 黄瓜
  • 生抽
  • 味精
  • 香油

做法:

  • 1. 西红柿两个,蒜苔适量
  • 2. 西红柿切成小块,蒜苔切成末
  • 3. 鸡蛋两个打入碗中
  • 4. 炒锅放油加热,鸡蛋搅匀打入油锅内,翻炒成小块
  • 5. 放入西红柿和蒜苔
  • 6. 放入葱、姜、盐、生抽、翻炒
  • 7. 放入味精、香油即可出锅
  • 8. 黄瓜一根
  • 9. 切丝
  • 10. 面条500克
  • 11. 做煮锅,水开后煮入面条
  • 12. 面条煮熟后捞到碗中,放入西红柿卤,黄瓜丝,搅匀即可食用。