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西红柿打卤面的做法
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用料:
面条
西红柿
鸡蛋
蒜苔
黄瓜
油
盐
生抽
葱
姜
味精
香油
做法:
1.
西红柿两个,蒜苔适量
2.
西红柿切成小块,蒜苔切成末
3.
鸡蛋两个打入碗中
4.
炒锅放油加热,鸡蛋搅匀打入油锅内,翻炒成小块
5.
放入西红柿和蒜苔
6.
放入葱、姜、盐、生抽、翻炒
7.
放入味精、香油即可出锅
8.
黄瓜一根
9.
切丝
10.
面条500克
11.
做煮锅,水开后煮入面条
12.
面条煮熟后捞到碗中,放入西红柿卤,黄瓜丝,搅匀即可食用。