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青蒜炒腊肠的做法

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  • 用料:

  • 腊肠
  • 青蒜
  • 鲜红椒
  • 味精
  • 料酒

做法:

  • 1. 腊肠、青蒜、鲜红椒。
  • 2. 腊肠切斜刀片、青蒜切段、红椒切片。
  • 3. 炒锅上火烧热到底油、油热倒入腊肠翻炒。
  • 4. 至腊肠炒至透明时放入葱、姜末。
  • 5. 葱、姜末出香味倒入青蒜加料酒、盐、味精、糖调味。
  • 6. 最后放入红椒、大火翻炒几下就可以了。