素炒杏鲍菇的做法

• 1.把杏鲍菇用手撕成条，青椒切成丝。

• 2.热锅凉油，放葱姜蒜，小红辣椒炝锅，倒入杏鲍菇，时间长了杏鲍菇容易出水。快速翻炒。

• 3.杏鲍菇打蔫，倒入青椒。盐，鸡精，出锅。