番茄菜花的做法

做法：

• 1. 菜花先用盐水浸泡，这样容易清洗干净，再把菜花放开水里焯一下。
• 2. 番茄切成小块备用。
• 3. 锅中加适量油烧开，葱花爆香。
• 4. 放入番茄丁翻炒片刻。
• 5. 再调入少许清水大火烧沸，小火将番茄炒至软烂。
• 6. 将焯好的菜花放入锅中，翻炒均匀。
• 7. 加入适量盐和白砂糖翻炒均匀。
• 8. 最后勾少量水淀粉，待汤汁收稠后即可。