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  • 用料:

  • 土豆
  • 西红柿
  • 胡萝卜
  • 玉米粒
  • 木耳
  • 鸡蛋
  • 黄瓜
  • 青椒
  • 豆瓣酱
  • 生抽

小贴士:

简单又有营养,刚学做饭的你也来尝试下吧

做法:

  • 1. 准备好所有原料。鸡蛋打散备用
  • 2. 土豆,黄瓜,西红柿,胡萝卜切成小丁
  • 3. 锅中少许油,准备炒鸡蛋
  • 4. 鸡蛋倒入锅中
  • 5. 快速滑散,盛出备用
  • 6. 再倒入油,先下西红柿丁
  • 7. 炒出汤汁来
  • 8. 再下入土豆丁,胡萝卜丁和黄瓜丁,翻炒一小下
  • 9. 玉米粒,青椒丁和木耳都倒入
  • 10. 最后加入葱花少许
  • 11. 葱伴侣豆瓣酱3勺。再翻炒均匀
  • 12. 加入少许的生抽。再次翻炒片刻。就可以关火了。
  • 13. 拍张照片,这道菜我个人觉得营养还挺均衡的,而且很简单,总结就是所有材料放在一起炒熟就好。用来配白饭或是面条吃都很好吃。
  • 14. 我的晚餐就是拿来配面吃了,很好吃哦。