干锅小西葫的做法

做法：

• 1. 看看原料吧
• 2. 小西葫切大片，洋葱也切大块。
• 3. 锅中放油，放花椒干红椒，小火炸，不要炸糊，放入姜蒜炝锅。
• 4. 然后放入肥牛片煸炒。
• 5. 肥牛片煸干水分后，放入蒜蓉辣酱，料酒，酱油，白糖继续煸炒。
• 6. 然后放入蟹味菇和洋葱煸炒。
• 7. 最后放入小西葫。
• 8. 煸炒至水分收干，放鸡精，香菜即可。
• 9. 看看成品吧