啤香烤翅的做法

做法：

• 1. 备好配菜：香菜、葱、蒜头、姜。
• 2. 鸡翅中洗净。
• 3. 碗里加入鸡翅和切细的所有配菜。
• 4. 加入盐、椒盐粉和八角粉各一勺。
• 5. 再倒入适量啤酒，稍淹鸡翅即可。
• 6. 最后加入适量调和油，搅拌均匀。
• 7. 用保鲜膜密封，放冰箱冷藏24小时。
• 8. 把鸡翅放在铺有锡纸的烤盘（也可以放烤架上，那样烤出来更酥）上，放入上下火250度预热好的烤箱中烤制30分钟即可。（时间依不同烤箱而定）