电饭锅糖饼的做法

做法：

• 1. 酵母加温水泡5分钟。
• 2. 面粉加酵母水用筷子搅成絮状。
• 3. 揉成面团。盖上保鲜膜发酵至2倍大。
• 4. 白糖加等量的面粉搅匀做成糖馅。
• 5. 发酵好的面团揉一下分成四个小面团。
• 6. 一个小面团擀成小饼，放入糖馅。
• 7. 像包包子一样收口。
• 8. 压扁擀成小饼，四个面团都同样做成糖饼
• 9. 电饭锅底刷油，放入饼坯。
• 10. 按下煮饭键，待跳闸之后再翻面将两面都煎熟即可。如果饼做的厚，就保温一会再反面。