用料:
- 菜花
- 猪肉
- 土豆
- 豆腐
- 红薯汤粉
- 葱
- 姜
- 白糖
- 食盐
- 酱油
- 鸡精
做法:
- 1. 猪肉切片备用
- 2. 菜花洗干净后切成小块装盘备用
- 3. 土豆切块备用
- 4. 豆腐切片备用
- 5. 准备适量的红薯汤粉
- 6. 葱花、姜片备用
- 7. 锅中放入少许花生油,油热后放入猪肉炒熟,炒熟后加入葱花、姜片炒香
- 8. 然后再放入菜花翻炒,再加入点酱油上色
- 9. 将土豆块放入一同翻炒片刻
- 10. 然后锅中加入适量的水,末过菜为宜,大火烧开
- 11. 汤烧开后加入豆腐片和粉条,盖上锅盖,转中火慢炖10分钟,然后加入少量的白糖、食盐、鸡精调味,在炖5分钟就可以出锅啦。
- 12. 做好喽出锅