红烧冬瓜的做法

• 1.冬瓜削皮洗净，然后切大片。

• 2.五花肉切条。

• 3.葱切葱花，姜切丝。

• 4.底锅热油，爆香葱花、姜丝。

• 5.倒入肉条煸炒至变色，再淋入生抽。

• 6.倒入冬瓜片翻炒均匀。

• 7.出锅前加盐调味即可。