红烧冬瓜的做法

做法：

• 1. 冬瓜削皮洗净，然后切大片。
• 2. 五花肉切条。
• 3. 葱切葱花，姜切丝。
• 4. 底锅热油，爆香葱花、姜丝。
• 5. 倒入肉条煸炒至变色，再淋入生抽。
• 6. 倒入冬瓜片翻炒均匀。
• 7. 出锅前加盐调味即可。