红薯白菜片的做法

做法：

• 1. 红薯去皮洗净切成片备用。
• 2. 白菜削成片洗净沥干水分。
• 3. 葱洗净切成小段备用。
• 4. 胡萝卜洗净切成片备用。
• 5. 用炒锅放上植物油，烧到7分热的时候，随后加入红辣椒、花椒面胡萝卜、葱、姜，炒香后加入红薯翻炒，再加入白菜、盐翻炒，最后加入蒜、醋翻炒装盘。