用料：
- 里脊
- 孜然粉
- 辣椒粉
- 生抽
- 甜面酱
小贴士：
1、酱汁的调制可根据自己的口味来做
2、烘烤时间只是参考，根据自己烤箱大小来定
做法：
- 1. 原料图-里脊
- 2. 原料图-辣椒粉、甜面酱。
- 3. 原料图-孜然粉、孜然粒。
- 4. 将羊肉洗干净后，切成2厘米见方的方块，竹签提前用水泡过，把腌好的肉串上
- 5. 将甜面酱、生抽、孜然粉调成汁
- 6. 烤盘上铺锡纸，摆好串好的肉串，然后刷上酱汁
- 7. 烤箱预热220度，中层，上下火15分钟
- 8. 取出撒孜然粒和辣椒粉，继续烤5分钟即可
1、酱汁的调制可根据自己的口味来做
2、烘烤时间只是参考，根据自己烤箱大小来定