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糖醋茄片
健康功效
醋:补血、低蛋白质
青椒:养肝
红椒:开胃、消食
糖醋茄片的做法
![糖醋茄片的做法图解1]()
1.准备材料。
![糖醋茄片的做法图解2]()
2.准备调料。
![糖醋茄片的做法图解3]()
3.茄子切片。
![糖醋茄片的做法图解4]()
4.用盐腌一下攥干去水。
![糖醋茄片的做法图解5]()
5.加入生粉裹匀腌4分钟。
![糖醋茄片的做法图解6]()
6.青红椒切片。
![糖醋茄片的做法图解7]()
7.锅里倒油比平时略多一些倒入茄子。
![糖醋茄片的做法图解8]()
8.快速翻炒至变色盛出。
![糖醋茄片的做法图解9]()
9.锅热加入蒜和干辣椒炝锅。
![糖醋茄片的做法图解10]()
10.倒入青红椒翻炒。
![糖醋茄片的做法图解11]()
11.倒入茄子和少许水。
![糖醋茄片的做法图解12]()
12.倒入老抽。
![糖醋茄片的做法图解13]()
13.倒入醋。
![糖醋茄片的做法图解14]()
14.加入白糖翻炒即可。
糖醋茄片的家常做法
（全部）
醋:补血、低蛋白质
青椒:养肝
红椒:开胃、消食
1.准备材料。
2.准备调料。
3.茄子切片。
4.用盐腌一下攥干去水。
5.加入生粉裹匀腌4分钟。
6.青红椒切片。
7.锅里倒油比平时略多一些倒入茄子。
8.快速翻炒至变色盛出。
9.锅热加入蒜和干辣椒炝锅。
10.倒入青红椒翻炒。
11.倒入茄子和少许水。
12.倒入老抽。
13.倒入醋。
14.加入白糖翻炒即可。
