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香椿苗豆卷的做法
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用料:
香椿苗
五香豆片
香葱
豆瓣酱
做法:
1.
香椿苗去根洗净,沥干。
2.
香葱切丝用沸水略烫至软,备用。
3.
锅中水烧沸,放入豆片汆烫2分钟去豆腥味。
4.
将香椿苗铺在展开的豆片上,轻轻卷起。
5.
用香葱系个葱结,即可上桌蘸食豆瓣酱享用。