菠菜:增强免疫力、抗氧化、护眼明目 粉丝:补血、低蛋白质 芝麻:增强免疫力、延缓衰老、抗氧化
1.所有原料
2.菠菜在开水中焯一下,晾凉,切成段;鸡肉用手撕成丝;粉丝在开水中焯好,晾凉,切成段;枸杞用开水稍稍冲泡,捞出。
3.将所有原料放入一个大碗中,加入适量盐、油、生抽、香油,拌匀。凉拌菠菜就做成功了。
在碗中拌匀后,可加入少量的炒熟的芝麻在菠菜上。
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