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  • 用料:

  • 豆皮
  • 黄瓜
  • 味极鲜酱油
  • 香油
  • 辣椒油

做法:

  • 1. 锅内放适量水,烧开后,放入豆皮,焯熟捞出。
  • 2. 豆皮控水,切成细条。
  • 3. 黄瓜洗净,切丝。
  • 4. 豆皮和黄瓜丝放入大碗中。
  • 5. 取小碗,放入味极鲜酱油、盐、糖,搅拌均匀。
  • 6. 将调好的料汁倒入大碗中,拌匀。
  • 7. 倒入适量香油。
  • 8. 舀上一点辣椒油即可。