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凉拌豆皮的做法
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用料:
豆皮
黄瓜
味极鲜酱油
香油
糖
盐
辣椒油
做法:
1.
锅内放适量水,烧开后,放入豆皮,焯熟捞出。
2.
豆皮控水,切成细条。
3.
黄瓜洗净,切丝。
4.
豆皮和黄瓜丝放入大碗中。
5.
取小碗,放入味极鲜酱油、盐、糖,搅拌均匀。
6.
将调好的料汁倒入大碗中,拌匀。
7.
倒入适量香油。
8.
舀上一点辣椒油即可。