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凉拌莲藕的做法
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用料:
莲藕
糖
香油
醋
盐
做法:
1.
将莲藕去皮洗净,切成薄片。
2.
将切好的莲藕开水焯一两分钟。
3.
将焯好的莲藕盛出来放凉水中。
4.
焯莲藕的水千万不要扔掉,可以倒入一个碗内,放点糖就是美味的莲藕水啦,败火养颜。
5.
拿一个拌菜的大碗,倒入莲藕。依次放入盐、糖、醋、香油。
6.
搅拌均匀装盘。