土豆:低蛋白质 红椒:温中 白糖:低蛋白质
1.土豆去皮洗干净
2.再把土豆切片
3.再切成丝,越细越好,我的刀功不太好
4.锅中水烧开放入土豆丝焯一下,时间不能长
5.捞出放入凉白开中过凉,捞出沥干水分
6.再土豆丝放在大碗中加入蒜末,红椒丝,盐,白醋,香油,葱花,辣椒油白糖搅拌均匀
7.最后把它盛出装盘即可
又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
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