凉拌土豆丝的做法

做法：

• 1. 土豆去皮洗干净
• 2. 再把土豆切片
• 3. 再切成丝，越细越好，我的刀功不太好
• 4. 锅中水烧开放入土豆丝焯一下，时间不能长
• 5. 捞出放入凉白开中过凉，捞出沥干水分
• 6. 再土豆丝放在大碗中加入蒜末，红椒丝，盐，白醋，香油，葱花，辣椒油白糖搅拌均匀
• 7. 最后把它盛出装盘即可