用料：
- 甘笋
- 莴笋
- 青椒
- 葱
- 盐
- 味精
- 花椒油
- 辣椒油
小贴士：
甘笋其实就是胡萝卜，哈哈 。而且胡萝卜有很大的营养价值。宅女宅男要多吃喔。
胡萝卜炒菜，做汤都是不错的选择。
今后，我还会发布很多关于胡萝卜的做法，请大家多多关注喔。
做法：
- 1. 准备食材：莴笋、甘笋、青椒。
- 2. 莴笋、甘笋洗净切片，青椒切丝。葱切末。
- 3. 用沸水略焯。
- 4. 略焯后，捞出。用凉水过凉，小心烫手喔。
- 5. 浇上烧热后的油，放入盐、味精、花椒油、辣椒油{随你的口味，可以放多或者放少}。将油烧成六成熟，也就是油中有冒起的小水泡有少量的烟冒出。
- 6. 搅拌、调匀。
- 7. 盛入盘中。