炝黄豆芹菜

炝黄豆芹菜
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健康功效

黄豆:护眼明目、抗癌防癌
芹菜:平肝

食材用料

花椒油
精盐

炝黄豆芹菜的做法

  • 炝黄豆芹菜的做法图解1

    1.选颗粒饱满的黄豆,煮锅内加水煮熟。

  • 炝黄豆芹菜的做法图解2

    2.芹菜洗净切丁,滚水中焯一分钟,捞出控干水分。

  • 炝黄豆芹菜的做法图解3

    3.花椒油、精盐适量,拌匀即可。看看,是不是很开胃呢?

小贴士

1、生豆子黄豆有腥味儿,一定要煮透煮熟。
2、焯芹菜的时间不宜长,过于软烂口感不好。
3、豆类容易胀气,一次不宜多食。

本菜谱由燕北闲人上传

炝黄豆芹菜的家常做法

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