木耳拌黄的做法

做法：

• 1. 黄瓜洗净备用。木耳用温水浸泡半个小时左右。PS.用温水可以节省时间。如果是凉水浸泡则要一小时。
• 2. 黄瓜切成小块，用刀拍碎。同样的方法把蒜瓣拍碎。
• 3. 待木耳泡好后，洗净。在煮沸的开水里滚一下。将木耳、黄瓜、蒜末倒入容器混合，加入盐、味素、糖、陈醋、香油搅拌均匀即可。