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酸甜红萝卜丝的做法
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用料:
红心萝卜
糖
醋
淡色酱油
小贴士:
糖醋淡色酱油一定按3:2:1的比例调制,量可根据萝卜的大小来定。
做法:
1.
红心萝卜半个。
2.
切四分之一待用。
3.
剥下皮不用,但不要丢掉,留着以后配菜用。
4.
萝卜擦丝待用。
5.
糖醋淡色酱油按照3:2:1的比例调成糖醋汁。
6.
倒入萝卜丝中拌均匀即可装盘了。颜色拌入了调味汁后很自然的就变成了很红很红的。