果珍藕的做法

• 1.将鲜藕洗净，刮去表皮。

• 2.切成薄片。

• 3.把切好的藕片放入锅内焯水。

• 4.焯好水的藕片直接捞在凉水中。

• 5.果珍和糖混合。

• 6.加入水小火烧开至糖果珍溶化。关火凉凉。

• 7.控干水分的藕片放入干净的容器中。

• 8.倒入果珍水，水要没过藕片，腌制2小时以上即可。