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  • 用料:

  • 毛豆
  • 八角
  • 桂皮
  • 花椒
  • 酱油
  • 干辣椒

做法:

  • 1. 毛豆冲洗干净
  • 2. 毛豆放进煮锅内,加入适量酱油、盐、花椒、八角、陈皮、桂皮、干辣椒
  • 3. 大火煮10分钟左右,盖上盖子闷一会儿
  • 4. 煮好的毛豆胀大了很多!
  • 5. 就着毛豆来点儿小酒儿,呵呵!