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生拌油豆腐的做法
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用料:
长形油豆腐
调味剂
香油
青椒切丁
姜米
蒜米
盐
海鲜生抽
耗油
辣椒油
卤汁
做法:
1.
长形油豆腐半斤
2.
青椒切丁,姜米,蒜米适量。
3.
卤汁,辣椒油适量
4.
将长形油豆腐过开水稍沥干水,加入调料
5.
搅拌均匀,调入调味剂,将拌好的长形油豆腐放置半天或一天,这样更入味。
6.
装盘淋香油即成。
7.
装盘淋上香油即成。