胭脂冬瓜球的做法

做法：

• 1. 准备两主料
• 2. 紫甘蓝剥两片冼净，放料理机加点水打成汁
• 3. 汁水滤掉渣放锅里煮几分钟
• 4. 将汁装入碗中，倒2勺白醋
• 5. 很神奇，颜色变得非常艳丽
• 6. 冬瓜用挖球器挖出和冬瓜球
• 7. 挖好的球球
• 8. 将冬瓜球沸水里焯2-3分钟
• 9. 捞出放入紫甘蓝汁中浸泡，放冰箱冷藏半个小时以上
• 10. 吃的时候在上面撒些糖即可！