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  • 用料:

  • 老醋
  • 木耳黄瓜
  • 凉拌酱油
  • 白糖
  • 白芝麻

小贴士:

这道菜还可以根据个人喜好来添加调味品,例如香菜和辣椒油,也是不错的搭配哦。

做法:

  • 1. 原料:木耳黄瓜老醋佐餐酱油白糖大蒜
  • 2. 黄瓜洗净用刀背拍一下,切块。
  • 3. 大蒜切末
  • 4. 泡发好的木耳掰小朵,入沸水焯一下。
  • 5. 焯好的木耳放入冷开水中过凉。
  • 6. 过凉的木耳和黄瓜放入深盘中。
  • 8. 依次放入白糖、佐餐酱油、老醋白芝麻拌匀即可
  • 9. 可以根据自己的口味放些辣油,或青辣椒,更是开胃。(我家照顾闺女,一般都不放辣)