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老醋木耳的做法
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用料:
老醋
木耳黄瓜
凉拌酱油
白糖
蒜
白芝麻
小贴士:
这道菜还可以根据个人喜好来添加调味品,例如香菜和辣椒油,也是不错的搭配哦。
做法:
1.
原料:木耳黄瓜老醋佐餐酱油白糖大蒜
2.
黄瓜洗净用刀背拍一下,切块。
3.
大蒜切末
4.
泡发好的木耳掰小朵,入沸水焯一下。
5.
焯好的木耳放入冷开水中过凉。
6.
过凉的木耳和黄瓜放入深盘中。
8.
依次放入白糖、佐餐酱油、老醋白芝麻拌匀即可
9.
可以根据自己的口味放些辣油,或青辣椒,更是开胃。(我家照顾闺女,一般都不放辣)