打印
香椿鱼儿的做法
www.xiangha.com/caipu/3226721.html
用料:
香椿芽儿
面粉
鸡蛋
生粉
水
盐
泡打粉
食醋
做法:
1.
香椿嫩芽儿洗净
2.
用热水烫一下(据说香椿里含有亚硝酸亚)
3.
面糊:面粉、生粉、鸡蛋一个、水、盐、泡打粉、食醋一点点
4.
将烫过的香椿芽儿均匀的沾上面糊。
5.
油锅绕热,下入沾过面糊的香椿芽儿。
6.
炸制金黄焦脆捞出。