凉拌土豆丝的做法

做法：

• 1. 原料图，土豆去皮刨丝，素鸡切片，蒜切末，葱切碎。
• 2. 锅里烧开水，将素鸡略煮。
• 3. 捞出摆盘备用。
• 4. 将土豆丝快速焯水。
• 5. 捞出快速过冷河，我换了一次水。
• 6. 土豆丝沥干铺在素鸡上。
• 7. 除葱花外的所有配料调成料汁。
• 8. 撒上葱花，拌好开吃