红酒雪梨的做法

做法：

• 1. 准备原料。
• 2. 雪梨去皮。
• 3. 把梨切成两半，去核、去蒂。
• 4. 红酒、白砂糖、梨放入锅中，大火烧开转小火煮，中间把梨翻至另一面，一共煮约20分钟，关火。梨放在红酒中浸泡至少数小时，最好放入密封容器中，入冰箱冷藏浸泡一夜或以上。
• 5. 食用时切成薄片。
• 6. 倒些煮梨的红酒，真是原汁原味了。