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黄瓜拌黑木耳的做法

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  • 用料:

  • 黄瓜
  • 黑木耳
  • 白芝麻
  • 香醋
  • 生抽
  • 黑芝麻油
  • 白糖

做法:

  • 1. 黑木耳放冷水泡发后洗净。
  • 2. 锅中放水煮沸,倒放黑木耳煮熟后捞起过冷水,再沥干水备用。
  • 3. 黄瓜洗净用刀背拍成小块。
  • 4. 大蒜去皮拍成蒜蓉。
  • 5. 大碗里放入黄瓜、黑木耳、蒜蓉。
  • 6. 放盐、生抽、香醋、少许白糖、适量白芝麻拌匀即可。