杏鲍菇:活血化瘀 黄瓜:利水、清热 胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
1.鸡脯肉洗净
2.冷水入锅
3.加葱姜香叶桂皮等焖煮
4.出锅立即焯凉水
5.撕成鸡丝
6.杏鲍菇切丝(手撕也行)
7.黄瓜切丝
8.杏鲍菇丝焯熟
9.将胡椒粉香油食醋味极鲜食盐鸡精拌于其上
10.搞定
夏日适用的凉菜
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