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藕丝蛋饼的做法
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用料:
莲藕
鸡蛋
面粉
盐
胡椒粉
葵花籽油
做法:
1.
莲藕洗净去皮,切细丝,鸡蛋打入碗中。
2.
蛋液倒入藕丝中。
3.
量好30g面粉加入,放少许胡椒粉和盐调味,充分搅拌。
4.
平底锅中倒少许油,待6成热,舀一勺饼糊倒入锅中。
5.
中小火煎至一面上色后翻面。
6.
待两面都煎至金黄色,即熟。
7.
装盘稍晾,就可以享用咯味道真得很棒!尤其添加了胡椒粉哦,你也可以试试看哈!