蒜泥拌荠菜的做法

做法：

• 1. 准备好食材。
• 2. 锅入烧水，加少许盐。
• 3. 将荠菜放入焯烫一会。
• 4. 将荠菜捞出过凉水。
• 5. 控干水分，准备好大蒜。
• 6. 将大蒜捣成泥。
• 7. 将蒜泥中调入盐、鸡精、白醋、香油、生抽拌成汁。
• 8. 将蒜泥倒入荠菜中拌匀就好。