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番茄培根意面的做法

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  • 用料:

  • 意面
  • 西兰花
  • 培根
  • 番茄
  • 黄油
  • 黑胡椒
  • 洋葱
  • 生抽

小贴士:

用小火炒制黄油,锅的温度要低一些,黄油熔点非常低,容易糊锅。

做法:

  • 1. 所有主料图。
  • 2. 西兰花洗净掰成小朵。
  • 3. 洗净的西兰花焯水备用。
  • 4. 番茄洗净去皮。
  • 5. 去皮的番茄切成小块。
  • 6. 把洋葱切成块。
  • 7. 把培根切成块。
  • 8. 锅中放水烧开下入意面煮熟。
  • 9. 煮好的意面捞出控干水分。
  • 10. 炒锅烧热放入黄油。
  • 11. 爆香洋葱块。
  • 12. 下入培根煸炒均匀,放入黑胡椒继续煸炒。
  • 13. 把培根煸炒至熟盛出备用。
  • 14. 锅中留底油下入番茄块煸炒。
  • 15. 煸炒至番茄软烂。
  • 16. 倒入炒好的洋葱和培根。
  • 17. 翻炒均匀加入生抽和少量的盐。
  • 18. 放入煮熟的意面翻炒均匀。
  • 19. 出锅前倒入焯好水的西兰花拌均即可。