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白切肉的做法
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用料:
五花肉
蒜泥
酱油
醋
孜然粉
花椒
大料
料酒
做法:
1.
(文文爱吃辣,蒜泥砸好了2个多小时才拌的,结果吃的他喝啤酒辣的直伸舌头)蒜泥加醋、酱油、孜然粉、鸡精,搅拌,放着。
2.
五花肉,放水里煮透。水里要放花椒、八角、料酒等,清水煮就OK。
3.
一定要趁热吃,趁热拌,五花肉凉了真心不好吃,哈哈