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  • 用料:

  • 冬瓜
  • 浓缩果汁
  • 白糖

做法:

  • 1. 冬瓜去皮切成条
  • 2. 用加了盐的开水焯一下断生,过凉水,空一下水。
  • 3. 锅里加入适量清水,加入白糖熬化,晾凉,加入盐,浓缩果汁。
  • 4. 把晾凉的瓜条放入味汁中浸渍4小时,装盘,淋上少许原味果汁即可