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五花肉炒扁豆的做法
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用料:
五花肉
扁豆
郫县豆瓣
鸡精
姜
青椒
做法:
1.
买回来的扁豆一定要把边上的筋摘掉,洗干净放着待用。
2.
五花肉切成薄片。
3.
生姜切片,青椒滚到切好。
4.
坐锅点火然后开始炒肉。
5.
炒出油以后下姜片,青椒和豆瓣炒出香味。
6.
下入扁豆翻炒,然后在焖几分钟。
7.
扁豆焖软好以后放入鸡精与盐入味就行了。
8.
啦啦啦,出锅了,动筷子了。