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油菜培根卷的做法
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用料:
小油菜
培根
淀粉
鸡精
做法:
1.
培根分成两片,小油菜放在培根的一头卷起用牙签固定。
2.
固定好的培根卷备用。
3.
锅中刷上一层油,把培根卷码放好。
4.
盖好锅盖小火煎制2分钟。
5.
翻面再煎2分钟。
6.
两面煎熟,码在盘中。
7.
淀粉水鸡精兑成芡汁。
8.
锅中留底油,倒入芡汁和剩余的小油菜,稍浓缩至亮白即可。把烧好的芡汁均匀的倒入煎好的培根卷上。