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杂烩春卷的做法
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用料:
春卷皮
土豆
韭菜
香干
肉
芽白
做法:
1.
一点面粉加水调成糊状,用于春卷封口时用。
2.
韭菜香干肉芽白切碎,土豆磨成细丝,加盐蚝油生抽炒好凉后再包。
3.
包的过程就省啦,我是用煎锅煎的,可以省很多油。
4.
煎好一面翻边啦,油亮亮滴,好漂亮。
5.
没拍横切成的,自家包的,馅足料多。