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  • 用料:

  • 平菇  300克
  •  10克
  •  5克
  • 鸡精  3克
  • 甜面酱  10克
  •  5克
  • 葱丝  20克
  • 淀粉  10克
  • 香油  5克

小贴士:

此菜非常*

做法:

  • 1. 平菇300克,洗净撕成条。
  • 2. 锅置火上,倒入凉水烧开,放入平菇焯水,捞出挤净水分;香葱切段、姜切丝。
  • 3. 炒锅置火上,倒入色拉油烧热,爆香葱段、姜丝。
  • 4. 调入甜面酱。
  • 5. 倒入平菇,调入盐、鸡精翻炒均匀,加入水淀粉勾芡,      淋入香油即可。