快手油炕馍片的做法

• 1.冷馒头切成厚约一公分的片。

• 2.锅里放适量油，油热至六成时放入馒头片。

• 3.小火炕至一面发黄后翻面。

• 4.均匀地洒上少量食盐。

• 5.再均匀地洒一些孜然粉。再次翻面。炕至两面金黄即可出锅。